Menjelajahi Budaya Jepang dan Tren Makanan Terkini

Tentang Budaya Jepang

Budaya Jepang sangatlah unik. Untuk meringkas dalam tiga kata, saya akan mengatakan bahwa kami sopan, tepat waktu dan teliti. Jepang adalah negara yang sangat sopan dan orang-orangnya peduli dengan tata krama. Etiket membuat segala sesuatunya berjalan lancar, dan kami selalu berusaha untuk bersikap sopan dalam menangani berbagai hal. Orang Jepang biasanya sangat sibuk dengan pekerjaan, studi dan keluarga. Ini berarti ada penekanan besar pada waktu dan segala sesuatu harus tepat waktu, misalnya, sistem transportasi sangat tepat waktu. Ada budaya yang mengakar dalam memperhatikan detail dan melakukan sesuatu dengan sempurna. Kami mengagumi keterampilan dan kualitas.

Bagaimana Budaya Jepang Mempengaruhi Budaya Makanan di Jepang?

Restoran Jepang biasanya menyediakan layanan terbaik dengan koki terampil dan pelayan terlatih. Pengunjung mengharapkan layanan standar tinggi apakah itu restoran besar atau toko ramen kecil. Meskipun demikian, tidak ada budaya memberi tip di Jepang. Seorang pelayan akan mengejar Anda jika Anda meninggalkan beberapa uang kembalian di atas meja. Selain itu, orang biasanya tidak makan sambil berjalan atau di tempat umum. Merupakan hal yang khas untuk bersikap sopan dan tidak mengganggu orang lain dengan bau makanan. Jika kita merasa lapar dan membutuhkan makanan dengan cepat, kita biasanya akan memesan mak

anan dan duduk untuk menghabiskannya dengan cepat. Ramen dianggap sebagai makanan cepat saji di Jepang. Selain itu, sebelum makan, orang Jepang mengucapkan “itadakimasu”, frasa sopan yang berarti “Saya menerima makanan ini”. Ini mengungkapkan terima kasih kepada siapa pun yang bekerja menyiapkan makanan untuk makanan. Setelah makan, orang-orang sekali lagi mengucapkan terima kasih atas makanannya.

Budaya Jepang juga mempengaruhi tata krama makan kita. Tidak seperti negara Asia lainnya, orang Jepang biasanya tidak berbagi makanan. Setiap orang memiliki set makanannya sendiri. Saya ingat suatu kali Nenek menyalahkan saya karena menghabiskan makanan teman saya di mangkuknya. Dia pikir itu tidak higienis. Sumpit adalah salah satu peralatan makan utama orang Jepang sehingga ada banyak aturan untuk menggunakannya. Misalnya, sumpit harus diletakkan di tempat sumpit. Menjelajahi makanan dengan sumpit dianggap tidak sopan. Menempelkan sumpit ke dalam mangkuk atau berbagi makanan dengan cara memberikan sumpit ke sumpit merupakan kebiasaan di pemakaman Jepang.

Dalam tepat waktu, restoran sadar bahwa pengunjung memiliki jadwal padat dan akan menyajikan dengan cepat. Khususnya bagi orang yang sedang istirahat makan siang selama 1 jam. Selain itu, makanan microwave sangat populer di Jepang. Toko swalayan menawarkan berbagai macam makanan microwave. Asisten toko menghangatkan makanan dan pekerja kantor dapat menikmati makanan mereka tanpa terlalu mengkhawatirkan waktu.

Seperti apa Makanan di Minimarket?

Jepang memiliki sistem toko serba ada yang sangat berkembang. Toko swalayan menyediakan layanan yang luar biasa. Mereka berbagai macam pilihan makanan segar dari sarapan dan makan siang hingga makan malam dan makanan ringan. Makanan kemasan biasanya murah, enak dan bahkan musiman. Bagi orang yang lebih suka makanan panas, toko memiliki oven microwave untuk memanaskan bento atau lauk. Toko juag memiliki ketel listrik yang mengeluarkan air mendidih untuk ramen instan.

Seberapa Penting Cara Penyajian Makanan bagi Orang Jepang?

Masakan Jepang memberikan banyak perhatian pada penyajiannya. Dalam masakan tradisional Jepang, penyajian visual adalah bagian dari pengalaman bersantap seperti halnya rasa makanan itu sendiri. Jadi keindahan selalu menjadi unsur penting dalam setiap hidangan Jepang. Penyajian adalah bentuk seni dan perhatian besar diberikan pada segalanya. Dimulai dari penataan makanan dan hiasan hingga hidangan di mana setiap komponen makanan disajikan. Saat ini orang sangat suka berbagi makanan enak di platform sosial. Penyajian makanan yang hebat menjadi semakin penting untuk menarik kebutuhan media sosial generasi muda.

Dari Mana Orang Mendapatkan Inspirasi Makanan?

Orang Jepang paham teknologi dan biasanya beralih ke media sosial atau aplikasi untuk rekomendasi makanan. Ada situs web bernama tabelog di mana Anda dapat menemukan semua restoran dengan ulasan dari pengunjung yang berbeda. Orang sangat sering menggunakannya untuk membantu mereka memutuskan tempat makan. Saya peduli dengan ulasan makanan karena mereka memberi saya gambaran tentang berbagai restoran. Generasi muda mengikuti berbagai akun makanan di Instagram atau Twitter. Mereka memeriksa lokasi dan hashtag dari postingan atau gambar populer. Orang-orang juga suka berbagi makanan secara online dengan teman dan keluarga mereka. Makanan atau restoran terkenal dapat dengan mudah menjadi viral secara online.

Apakah Anda Memperhatikan Tren Makanan Baru di Jepang Belakangan ini?

Saya perhatikan masakan Korea menjadi sangat populer di Jepang. Banyak orang bepergian ke Korea Selatan untuk liburan. Generasi muda terobsesi dengan K pop dan fashion Korea. Ada kota Korea di Tokyo bernama Shin-Okubo. Orang-orang suka pergi ke sana untuk mencari makanan Korea dan akan memposting masakan Korea yang mereka makan di media sosial.

Selain itu, bubble tea juga menjadi viral di Jepang. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak toko bubble tea baru dibuka.

Bagaimana Anda Menggambarkan Makanan Barat yang Tersedia di Jepang?

Orang Jepang biasanya membuat makanan Jepang di rumah. Saat pergi keluar, mereka cenderung memilih opsi yang tidak mereka miliki di rumah. Ada banyak restoran internasional di Jepang dan sangat mudah untuk menemukan masakan dari budaya yang berbeda. Prancis dan Italia adalah yang paling populer. Orang Jepang sangat mengagumi Prancis, baik itu budaya, mode, atau makanan mereka. Kami menganggap makanan mereka sangat enak dan berkualitas baik. Banyak restoran Barat di Jepang menggunakan nama Prancis meskipun mereka hanya menyajikan makanan Barat secara umum. Namun, nama Prancis sudah menjadi simbol reputasi. Dibandingkan dengan makanan Prancis, makanan Italia jauh lebih terjangkau tetapi rasanya juga sangat enak. Ada banyak makanan Italia di Jepang. Orang-orang juga membuat makanan Italia di rumah.

Satu hal yang perlu disebutkan di sini adalah bahwa meskipun orang Jepang tidak benar-benar berbagi makanan. Jika kita pergi ke restoran pizza, kita memesan pizza besar untuk dibagikan dan memesan makanan pendamping untuk dimakan. Orang biasanya tidak akan memesan pizza untuk satu di sini.

Terakhir, Dapatkah Anda Memberikan Saran Kepada Perusahaan Makanan Internasional yang ingin Memasarkan ke Jepang?

Pertama, lokasi! Ide yang bagus untuk membuka toko atau restoran di dekat stasiun kereta. Orang Jepang sangat sering bepergian dengan kereta api dan selalu cenderung mencari makanan di dekat stasiun kereta. Kedua, makanan harus terlihat bagus. Orang Jepang sangat menghargai penyajian makanan dan makanan Instagrammable akan mendapatkan popularitas online. Terakhir, usahakan untuk tidak membuat rasa terlalu kuat. Orang Jepang lebih suka rasa yang ringan – tidak terlalu asin, tidak terlalu pedas.…

Dango Jepang: Cara Makan dan Membuat Permen Tradisional Jepang

Dango adalah pangsit beras Jepang manis yang hadir dalam berbagai rasa. Seperti pasta kacang merah (anko), teh hijau, dan sirup kecap. Pelajari apa sebenarnya makanan manis Jepang ini, sejarahnya, jenisnya, dan resep untuk membuatnya sendiri.

Dango adalah pangsit nasi Jepang manis yang dimakan sepanjang tahun. Teksturnya yang kenyal dan rasa yang bervariasi membuatnya menjadi suguhan yang sangat istimewa. Mereka adalah jenis makanan manis tradisional Jepang yang agak kasual dan sehari-hari yang cocok dengan teh hijau, terutama teh matcha. Mari kita lihat lebih dalam makanan penutup Jepang yang sederhana namun sangat memuaskan ini.

Apa itu Dango? Sejarah Penganan Tradisional Jepang

Konon dango pertama kali dibuat di sebuah rumah teh di Kyoto bernama Kamo Mitarashi, yang terletak di dekat Kuil Shimogamo. Nama penganan ini diduga terinspirasi dari kemiripan pangsit dengan gelembung yang dibuat oleh air pemurni, Sungai Mitarashi. Yang mengalir di pintu masuk kuil. Mitarashi dango yang biasa disajikan awalnya ditusuk dengan lima bagian. Bagian atas melambangkan kepala, dua bagian lengan, dan dua bagian terakhir kaki.

Dango sebagai Persembahan untuk Dewa

Salah satu acara terbesar dalam kalender festival di Kyoto adalah Festival Mitarashi di Kuil Shimogamo. Festival ini adalah salah satu festival paling khusyuk dan anggun di negara ini. Itu telah terpelihara dengan baik sejak abad kedelapan ketika pertama kali dimulai. Dango adalah persembahan utama yang dibawa kepada para dewa pada acara-acara perayaan. Dango yang dibawa sesaji biasanya tersedia dalam tiga warna: putih, merah dan hijau.

Jenis Dango

Dango adalah makanan penutup klasik Jepang yang tersedia dalam banyak variasi. Rasanya paling enak dengan teh hijau dan kombinasi ini membuat makanan penutup yang halus ini ideal. Sebagai camilan atau untuk sarapan. Pangsit kecil yang terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan tusuk sate. Di atas batang bambu ini sangat cocok sebagai camilan saat bepergian.

  • Mitarashi Dango

Ini adalah jenis dango paling populer, biasanya tersedia di toserba dan supermarket. Mereka ditutup dengan sirup asin manis yang terbuat dari kecap, gula dan pati.

  • Anko Dango

Anko dango adalah pangsit kenyal yang dilapisi dengan pasta kacang merah (anko). Dan merupakan camilan manis tradisional yang sangat populer, disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.

  • Chadango

Chadango adalah jenis dango rasa teh hijau klasik, tersedia sepanjang tahun.

  • Bocchan Dango

Bocchan Dango adalah suguhan menyenangkan. Yang hadir dalam tiga warna dan rasa: merah (dibuat dengan pasta kacang merah), kuning (telur), dan hijau (teh hijau).

  • Denpun Dango

Varietas dango ini berasal dari Hokkaido. Terbuat dari tepung kentang dan dipanggang dengan kacang rebus manis, suguhan istimewa yang sangat mengenyangkan. Denpun dango adalah suvenir yang bagus jika Anda mengunjungi Hokkaido.

  • Hanami Dango

Dibuat secara tradisional selama musim melihat sakura, dango ini mendapatkan namanya dari hanami. Aktivitas melihat bunga sakura (dengan “hana” yang berarti bunga sakura dan “mi” melihat). Tersedia dalam tiga warna merah muda, hijau pucat dan putih, meniru bunga sakura. Permen ini banyak dinikmati bersama teman, kolega atau keluarga saat piknik hanami.

  • Kinako Dango

Kinako dango ditaburi tepung kedelai panggang manis dan asin dan rasanya enak dengan teh hijau.

Cara Membuat Dango di Rumah

Jika Anda ingin memasak dango sendiri, berita bagus! Membuat dango di rumah adalah hal termudah di dunia! Mari kita lihat resepnya dengan cepat. Waktu Pembuatan: 15 menit Bahan: Tahu 250 gram, tepung beras manis (tepung mochiko) 200 gram Hasil: 30 dango

  • Instruksi

Campur tahu dan tepung mochiko dengan tangan Anda di mangkuk. Adonan tidak boleh terlalu kendor atau terlalu keras. Ambil sendok teh penumpukan dan gulung menjadi bola. Rebus air dalam panci besar, dan masak adonan bola hingga terapung. Setelah terapung di air mendidih, masak 2-3 menit lagi. Lalu angkat dari air dan letakkan di atas piring yang dilapisi dengan tisu dapur.

  • Bumbu

Jika Anda suka anko dango, buat pasta kacang merah (dengan merebus kacang merah dengan gula) dan taruh di atas dango. Untuk mendapatkan mitarashi dango, olesi dengan sirup yang terbuat dari kecap, gula, dan pati. Berbagai jenis dango yang lezat dapat dinikmati di rumah dengan resep mudah ini.

Nikmati Dango Panggang Gunung Takao yang Terkenal

Trekking ke Gunung Takao, yang terletak di barat Tokyo. Dapat menjadi pengalaman yang lebih berkesan jika Anda telah memanggang dango dengan teh hijau saat mencapai puncak. Jenis dango ini dibumbui dengan sirup kecap dan biji wijen. Rasa unik ini bersama dengan pemandangan menakjubkan dari puncak Gunung Takao menyegarkan dan meremajakan setelah hari yang melelahkan.

Saya sangat merekomendasikan untuk mencoba jenis dango terkenal ini di Gunung Takao setidaknya sekali. Berada di Jepang dan menikmati salah satu makanan penutupnya yang istimewa dan indah adalah impian setiap pengunjung. Jika Anda mencoba dango dan menikmatinya, beri tahu kami! Saya pasti melakukannya!…